Eet echt voedsel. Niet te veel. Vooral planten. Deze no-nonsense voedingsfilosofie van Michael Pollan spreekt mij erg aan. Geen ge- en verboden, maar gezond verstand en eigen verantwoordelijkheid. Daar houd ik wel van. Pollan gaat er ook van uit dat je voedsel moet eten, geen nutriënten. Dat is overigens een uitgangspunt dat je ook tegenkomt bij een niet helemaal mainstream kok als Jamie Oliver. Verder lezen Echt eten
Categorie: Over op vaste voeding
Lepelaar
Ik wilde vandaag eens ingaan op het idee van de noodzaak om van een lepel te leren eten. Een veel genoemd argument voor het vroegtijdig introduceren van vaste voeding (vóór de biologische norm van op zijn vroegst pas na zes maanden) is dat een kind van een lepeltje moet leren eten voor hij vanaf zes maanden perse hele maaltijden moet gaan eten, want dan is de moedermelk plotseling zomaar ineens ontoereikend. Verder lezen Lepelaar
Vroeger, later – precies op tijd?!
Vier maanden, zes maanden, nee toch maar vier, nee, het is toch echt zes maanden: de eeuwige discussie over de duur van uitsluitende borstvoeding en wanneer te starten met de introductie van niet-melk-voeding. Verder lezen Vroeger, later – precies op tijd?!
Het maakt niet uit
Het maakt niet uit of een kind voor of na 6 maanden begint met gluten en of hij wel of geen borstvoeding krijgt: als coeliakie erin zit, komt het eruit. Verder lezen Het maakt niet uit
Vroeg
Onderzoek dat werd gepubliceerd in Pediatrics, op een meer voor iedereen leesbare versie besproken door CNN’s blog The Chart, en in een goed leesbare en wat correctere versie door de Australian Breastfeeding Association, gaf verontrustende cijfers over het tijdstip van introductie van ander voedsel dan melk in de Verenigde Staten. Verder lezen Vroeg
Slapsticks en taarten gooien
Een slapstick is een soort komedie waarin lichamelijke acties de hoofdrol spelen. Klassieke voorbeelden zijn de onvermijdelijke glijpartij over een bananenschil, taarten die in iemands gezicht worden gegooid, mensen die een langwerpig voorwerp dragen en bij het draaien er iemand mee tegen het hoofd stoten. Verder lezen Slapsticks en taarten gooien
Meer is beter?!
>Meer is beter?! Hoe meer hoe beter is een relatieve stelling. Meer variatie in goede, herkenbare voeding is goed. Meer fabrieksmatig bewerkt voedsel niet Verder lezen Meer is beter?!
Monsterlijk
Het monsterlijke monstertje steekt met grote regelmaat zijn kop weer om de hoek van de deur. Niet alleen leken adviseurs maar ook professionals blijven vanaf een maand of vier de monsterlijke appel aan argeloze ouders voorhouden. Verder lezen Monsterlijk
Suiker in potjesvoeding
Sommige berichten en sommige berichtgevers geven mij meer schrijversvingersjeuk dan andere. Zoals deze keer over suiker in potjes gepureerd fruit bedoeld ter consumptie door zuigelingen. Daar zou, volgens Foodwatch tot 35% meer suiker inzitten dan in cola. Verder lezen Suiker in potjesvoeding
Structuur
Groot nieuws in de wetenschapswereld: kinderen moeten al vroeg verschillende structuren leren kennen in voedsel, anders blieven ze het niet meer: Vakbladvroeg – Wetenschappers adviseren om jonge kinderen te laten wennen aan verschillende voedselstructuren [helaas is dit artikel niet meer online, de samenvatting van het onderzoek staat onderaan dit blog]. Verder lezen Structuur