Geplaatst op 1 reactie

Suiker in potjesvoeding

sluipende witte dood

Sommige berichten en sommige berichtgevers geven mij meer schrijversvingersjeuk dan andere. Zoals deze keer over suiker in potjes gepureerd fruit bedoeld ter consumptie door zuigelingen. Daar zou, volgens Foodwatch tot 35% meer suiker inzitten dan in cola. Verder lezen Suiker in potjesvoeding

Geplaatst op Geef een reactie

De sluipende witte dood

sluipende witte dood

Suiker is een essentieel onderdeel van onze voeding, maar het is ook volksvijand nummer 1. Het verschil tussen weldadig en giftig zit hem in de dosering. Sommige vergiften hebben geen veilige ondergrens, andere hebben een heel hoge ondergrens. Suiker heeft een relatief lage ondergrens voor giftigheid, maar een beetje hebben we er wel van nodig. Vooral zuigelingen hebben er vrij veel van nodig, het zit dan ook in ruime hoeveelheid in moedermelk (iets minder dan 10%). Verder lezen De sluipende witte dood

Geplaatst op 5 Reacties

Samenstelling van moedermelk: Suiker en vet

De melk van alle zoogdieren is afgestemd op de speciale behoeften voor groei en ontwikkeling van elke species. De manier van groeien en van zich ontwikkelen en de eisen voor het overleven van de soort in het algemeen en van het jong in het bijzonder bepalen de aanwezigheid van de diverse nutriënten en de verhouding van die nutriënten in de melk. Verder lezen Samenstelling van moedermelk: Suiker en vet

Geplaatst op Geef een reactie

Bitter, zoet en bitterzoet

bitter, zoet en bitterzoet

Af en toe ben ik het gewoon beu, al dat gerespecteer. Vrijwel altijd als iemand iets zegt over de consequenties van keuzes die ouders maken voor hun kinderen, bijvoorbeeld over zuigelingenvoeding, komt er een lawine van mensen die zich aangevallen voelen en beginnen te roepen. De nette uitingen zijn  kreten als  ‘’ouders moeten elkaars keuzes respecteren’’, ‘’ieder doet het op zijn eigen manier’’, ‘’dat moet iedere ouder toch zelf weten’’, ‘’iedere ouder moet doen wat goed voelt voor henzelf’’. De minder nette gaan via virtuele modder gooien en vals schelden naar het meer ordinaire viswijvengekrijs. Verder lezen Bitter, zoet en bitterzoet