Poedervormige Kunstmatige Zuigelingenvoeding (PKZ, kunstvoeding) is geassocieerd met ernstige ziekte en overlijden bij kinderen door infecties met Enterobacter sakazakii. Tijdens het productieproces kan PKZ worden verontreinigd met schadelijke bacteriën zoals Enterobacter sakazakii en Salmonella enterica. Dat komt omdat het met de huidige productietechnologie niet mogelijk is steriele PKZ te produceren. Onjuiste technieken bij het klaarmaken kunnen dit nog versterken. Verder lezen Veilig klaarmaken en behandelen van kunstvoeding thuis
